Tous les amateurs de chocolat et de gâteaux simples mais savoureux devraient connaître cette recette de brownie. Le brownie de cette recette est lourd, moelleux et littéralement addictif, de manière positive. Pour donner un peu de caractère au brownie, il vaut la peine d’ajouter une goutte de liqueur, associée comme aucune autre aux pirates. Tu vois ce que je veux dire?

Le brownie est un gâteau qui occupe une place particulière dans le cœur de tous les gourmets de ce monde. La recette du brownie est simple et même une personne qui pense avoir deux mains gauches pour faire des gâteaux peut le gérer. Le chocolat est très important et combiné au glaçage créera le meilleur dessert de votre vie. Mais n’oubliez pas un ingrédient qui lui donnera le bon goût. Bien sûr, elle est rhum – juste un peu suffit et le brownie passe d’un gâteau décent à un gangster sucré parmi les pâtisseries.

Une recette de cookies qui va vous époustoufler

Composition:

  • 250 g de chocolat noir
  • 200 g de sucre,
  • 200 g de beurre,
  • environ 160 g de farine complète,
  • 1 tasse de lait,
  • 3 cuillères à soupe de cacao,
  • 1 petit verre de rhum noir (50 ml).

Comment créer un cookie – procédure étape par étape :

1. Préparez une casserole et émiettez-y le chocolat. Ajouter le beurre et le lait et chauffer à température minimale en remuant de temps en temps.

2. Pendant que le mélange se dissout, prenez soin des œufs. Cassez-les dans un bol et ajoutez le sucre. Battez-les avec un batteur jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Ajoutez ensuite le cacao en poudre et la farine tamisée au tamis fin. Remuez le mélange avec une spatule.

3. Versez délicatement le chocolat fondu avec le lait et le beurre dans le mélange de farine et d’œufs et ajoutez le rhum. Mélangez brièvement pour que les ingrédients soient juste combinés.

4. Préparez une plaque à pâtisserie et tapissez-la de papier. Versez la pâte dans le moule et lissez légèrement le dessus avec une spatule. Placer dans un four chauffé à 160 degrés et cuire au four pendant 45 à 50 minutes. Après la cuisson, décorez avec le glaçage au chocolat et laissez le gâteau refroidir et le glaçage durcir.

Allez-vous vous laisser emporter par ce délice chocolaté et nager comme Jack Sparrow dans les profondeurs du goût ? Si vous hésitez encore à dire que c’est trop de gourmandise en une seule bouchée, sachez que la vie est trop courte pour vous priver des endorphines qu’évoque la consommation de ce miracle chocolaté.

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